Mutfak Tasarımı
Tek Duvarlı Mutfak Düzeni
Tüm elektrikli cihazların, dolapların ve tezgahların bir duvar boyunca konumlandırıldığı mutfaklar, tek duvarlı düzen olarak bilinir. Bu plan tipi şaşırtıcı bir şekilde, hem çok küçük mutfaklar hem de aşırı büyük alanlar için eşit derecede iyi çalışabilir.
Avantajları:
-
Bu düzen, sirkülasyonun rahat bir şekilde akmasına izin verir.
-
Mutfak alanında maksimum açıklık sağlar.
-
Tasarlanması, planlanması ve yürütülmesi en kolay mutfaklardan biridir.
-
Tüm mekanik servisler (sıhhi tesisat ve elektrik) bir duvarda kümelenmiş olduğundan, bu tasarım diğer düzenlerden oldukça hızlı ve daha düşük maliyetle oluşturulabilir.
Dezavantajları:
-
Tezgah için ayrılan alan sınırlıdır.
-
Klasik mutfak şeması kullanmaz ve bu nedenle diğer düzen tiplerinden daha az verimli olabilir.
-
Sınırlı alan, oturma alanı eklemeyi zorlaştırır hatta imkansız hale getirir.
Koridor (Gale Tarzı) Mutfak Düzeni
-
Bu düzen, tezgahlar ve dolaplar için biraz daha fazla alan sağlar.
-
Kısa olan duvar, mevcut olduğunda, genellikle ölüdür, işe yaramaz bir alandır.
-
Sınırlı alan oturma alanı eklemeyi zorlaştırır.
-
L şeklindeki tasarımlar, mutfak ve tek duvarlı düzenlere kıyasla daha fazla tezgah alanı sunar.
-
Bu düzen, bir mutfak adası eklemek için en iyisidir çünkü adanın yerleşimini daraltan dolaplarınız yoktur.
-
L şeklindeki mutfaklar, mutfağa bir masa veya başka bir oturma alanı eklemeyi kolaylaştırır.
-
Mutfak şemasının uç noktaları oldukça uzak olabilir.
-
Kör köşeler bir problemdir. Köşe tabanlı dolaplara ve duvar dolaplarına ulaşmak zor olabilir.
-
Ada alanı çok fazla tezgah alanı içerir, çünkü adaya ayrılabilecek alan mekanı çevreleyen tezgahlardan çok daha geniştir.
-
Çalışma alanları ayrıldığından iki kişi bu tür mutfaklarda kolayca çalışabilir. Bunlar normalde iki lavabo veya bir şarap soğutucu veya ikinci bulaşık makinesi gibi ek cihazlar içerebilen büyük mutfaklardır.
-
Böyle bir mutfak, adayı barındırmak için çok fazla yer kaplar.
U Şekilli Mutfak Tasarım Düzeni
Avantajları:
-
Bu düzenleme, klasik mutfak şemaları aracılığıyla fonksiyonel bir iş akışı sağlar.
-
Kapalı uç duvar, ekstra dolaplar için geniş alan sağlar.
Dezavantajları:
-
Bir mutfak adası istiyorsanız, bu tasarıma bir tane sıkıştırmak daha zordur. İyi mutfak alanı planlaması , en az 120 cm genişliğinde koridorlara sahip olduğunuzu gösterir ve bu düzene ada eklenmesi oldukça zordur.
-
Üç duvarda düzenlenen tezgahlar ve elektronik cihazlar düşünüldüğünde ve dördüncü duvar da giriş için açık bırakıldığında, U şeklinde bir mutfağa oturma alanı eklemek zordur.
